Gaya APA
GOODMAN, R, J. (2002).
F&B Service Management : Untuk Sekolah Pariwisata dan Pengelola Restoran (1).
Jakarta:
Erlangga.
Gaya MLA
GOODMAN, RAYMOND, J..
"F&B Service Management : Untuk Sekolah Pariwisata dan Pengelola Restoran".
1
Jakarta:
Erlangga,
2002.
Text.